Resep Sacher Torte, Bisa Jadi Ide Kue Ulang Tahun Untuk Para Pecinta Cokelat!

Resep Sacher Torte, Bisa Jadi Ide Kue Ulang Tahun Untuk Para Pecinta Cokelat!

Tampilannya cantik elegan, Resep Kue Sacher Torte ini bisa banget jadi ide kue ulang tahun bagi para pecinta cokelat. Gak cuma itu, kalau dijadikan hantaran kue natal pun pasti juga menarik banget, loh! Yuk, intip resepnya!

Bahan:
125 gr mentega tawar
50 gr gula pasir halus
150 gr cokelat masak pekat, lelehkan dengan cara ditim
5 bh kuning telur
5 bh putih telur
1/4 sdt garam
75 gr gula pasir
125 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
Bahan filling:
100 gr selai apricot (bisa diganti dengan selai stroberi)
2 sdm air
Bahan toping:
100 ml krim kental
200 gr cokelat masak pekat
30 gr margarin
1 sdm kopi instan larutkan dengan 1/2 sdm air mendidih

Cara membuat:
1. Kocok mentega tawar dan gula pasir sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat yang dilelehkan. Kocok rata.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan sedikit–sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Belah dua cake. Sisihkan.
7. Campur selai dan air. Masak di atas api kecil sampai larut.
8. Ambil selembar cake. Oleskan sebagian campuran selai. Tutup dengan lembaran cake yang lain.
9. Oles seluruh permukaan cake dengan selai. Masukkan dalam lemari es.
10. Toping, panaskan krim kental. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan mentega dan air kopi. Aduk rata. Biarkan agak dingin.
11. Siram seluruh permukaan cake dengan toping. Dinginkan.
12. Buat beberapa garis di atasnya denga sisa bagian toping untuk hiasan.

00:00 - intro
00:18 - bahan-bahan
00:26 -cara membuat
03:07 - oven
03:15 - buat bahan pelapis
05:49 - siram bolu
06:07 - hias kue
06:40 - hasil jadi

Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------

SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!
KLIK : http://bit.ly/YTSajianSedap

------------------------------------------------------------------

Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.

Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!

------------------------------------------------------------------

KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :

Facebook page: Sajian Sedap ( https://www.facebook.com/sajiansedap/... )
Twitter : @Sajiansedap (   / @sajiansedap   )
Instagram: @Sajiansedap (   / sajiansedap   )
Website: https://sajiansedap.grid.id
------------------------------------------------------------------

PLAYLIST SAJIAN SEDAP:

RESEP KILAT: http://bit.ly/ResepKilat
AKHIR PEKAN SPESIAL: http://bit.ly/AkhirPekanSpesial
SAJIAN SEDAP SAPA INDONESIA PAGI: http://bit.ly/SajianSedapSapaIndonesi...
SARAPAN, YUK!: http://bit.ly/SarapanYuk
RESEP BEKAL SEDAP: http://bit.ly/ResepBekalSedap
CAMILAN SERU: http://bit.ly/CamilanSeru
TIPS MEMASAK: http://bit.ly/TipsMemasak
MINUMAN & DESSERT: http://bit.ly/MinumandanDessert
SPESIAL RAMADHAN: http://bit.ly/MenuSpesialRamadhan
LEBARAN CERIA: http://bit.ly/MenuLebaranCeria
LIVE FACEBOOK SAJIAN SEDAP: http://bit.ly/LiveFacebookSajianSedap
KREASI TEPUNG BOLA: http://bit.ly/KreasiTepungBola
SPESIAL NATAL: http://bit.ly/SpesialNatal
RESEP AYAM: http://bit.ly/ResepSerbaAyam
RESEP DAGING: http://bit.ly/ResepDaging
RESEP NASI: http://bit.ly/ResepNasi
RESEP CHINESE FOOD http://bit.ly/ResepChineseFood
RESEP CAKE SPESIAL: http://bit.ly/ResepCakeSpesial

------------------------------------------------------------------

LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)

------------------------------------------------------------------

Produser: Intan Yusan Septiani
Penulis Naskah: Indri & Ajeng
Peraga: Resi, Indri, Clara, Qorin
Fotografer: Andrian, Osyad, Bram
Videografer: Andrian, Osyad, Bram
Video Editor: Andrian, Osyad, Bram

Resep Sacher Torte Bikin Ketagihan
#ResepSacherTorte #kolaborasikulinari #jadikokididapursendiri