Скачать или смотреть Heart-Shaped Sugar Rolls | Сахарные плюшки

I love these sugar rolls! They bring so much comfort and coziness. Being served with hot chocolate, they immediately take me back to childhood and kindergarten! Go ahead and make these amazingly delicious sweet pastries! Recipe written below, enjoy!

Эти плюшки напоминают мне садик! С ними еще всегда давали сладкое какао, а потом был тихий час и все (кроме меня) начинали тихо и сладко спать :) В садик я проходила всего лишь две недели, но эти вкусные булочки прямо таки врезались в память! Очень вкусные, сдобные, мягкие и сладкие плюшки, которые наполнят ваш дом уютом и теплотой :) Рецепт ниже, приятного аппетита!

Heart-Shaped Sugar Rolls
•1/2 cup milk
•1/4 cup vegetable oil
•2 tbsps sugar
•1 tsp dry yeast
•1/4 tsp salt
•1 tsp baking powder
•1-1.5 cup flour
•1 egg
Combine milk and oil, heat until lukewarm (microwave for 30 seconds). Add 1 tbsp of sugar, 1 tsp flour, and yeast, cover with lid or plastic wrap and let it stand for 15 minutes. Add remaining sugar, salt, baking powder and flour. Knead the dough, cover with lid or plastic wrap and let it rise in warm for 1 hour. Give the dough a quick knead, divide it in 8 pieces. Roll each piece out, sprinkle sugar on top. Roll it up, fold it in half, make a cut and open it up, shaping a heart. Transfer the rolls on a baking sheet, cover with plastic wrap and let them rise for 30 minutes. Brush the rolls with egg wash bake for 15 minutes at 350F.

Сахарные плюшки
•1/2 стакана молока
•1/4 стакана растительного масла
•2 ст.л. сахара
•1 ч.л. сухих дрожжей
•1/4 ч.л. соли
•1 ч.л. разрыхлителя
•1-1.5 стакана муки
•1 яйцо
Молоко перемешать с растительным маслом, нагреть до теплого состояния (в микроволновке 30 секунд). Добавить 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку муки и дрожжи, накрыть пленкой или полотенцем и оставить на 15 минут.
Добавить оставшийся сахар, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, переложить в чашку, накрыть пленкой или полотенцем и оставить подниматься в тепле на один час. Затем, тесто слегка вымесить и разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в овал, посыпать сверху сахаром и закатать в рулет. Кончики скрепить, сложить пополам, сделать надрез и развернуть в форме сердечка. Переложить булочки на подготовленный противень, накрыть пленкой и оставить подниматься на 30 минут. Затем, смазать булочки взбитым яйцом и выпекать 15 минут при 180C.