Скачать или смотреть Пастуший пирог против хачиса парментье — битва за комфортную еду

Два легендарных блюда, две кулинарные традиции, но какое из них будет доминировать на кухне?

Сегодня я подробно расскажу об аутентичных методах приготовления хачиса парментье и пастушьего пирога, раскрою ключевые различия, которые возвышают один из них над другим, а также о революционной технологии, которая подходит для обоих.

ИСТОРИЯ БЛЮД:
Пастуший пирог появился на Британских островах и в Ирландии как скромный способ пастухов использовать остатки жареной баранины, а хачис парментье получил своё название в честь Антуана-Огюстена Парментье, который убедил скептически настроенных французов в том, что картофель не ядовит. Оба блюда превратили «крестьянскую еду» в любимое национальное достояние.

Мэтью Райл @MatthewJRyle

МОИ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/AndyCooksEssentials
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://bit.ly/3WVoXAN

РЕЦЕПТЫ:
Хачис Парментье - https://www.andy-cooks.com/blogs/reci...
Пастуший пирог - https://www.andy-cooks.com/blogs/reci...

ТАЙМ-КОДЫ:
01:00 Хачис Парментье
18:52 Пастуший пирог

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ:
Instagram:   / andyhearnden  
TikTok:   / andy_cooks  
Facebook:   / andy.h.cooks  
Сайт Все мои рецепты: https://www.andy-cooks.com/

Режиссёр, шеф-повар и ведущий: Энди
Редактор: Калеб Докинз
Видеооператор: Тиаго Сарамаго
Заведующий кухней: Сара Оллчерч