La semaine verte | À la découverte des semences artisanales

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Grâce aux semenciers artisanaux, de plus en plus de jardiniers amateurs cultivent des légumes d'autrefois grâce aux semences ancestrales. Une façon de sauvegarder un patrimoine génétique tout en savourant des légumes au goût unique. Pourquoi a-t-on cependant tant de mal à les retrouver dans les épiceries?

journaliste : Chantal Srivastava
réalisateur : Hugo Pothier

#lasemaineverte
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