Faca Chef, feita com aço 52100 reciclado de um velho rolamento.

Boa noite amigos, neste novo vídeo mostro-lhes a confecção desta bela faca Chef, em todos os seus detalhes, desde a seleção do aço até sua apresentação finalizada, acabada.
Com parte da parte interna de um grande rolamento danificado fiz esta faca, que ficou com a lâmina medindo pouco mais de 8", e comprimento total de 13" e 1/2, com largura maior de 5,7 cm e espessura máxima, junto ao bolster, de 7 mm.
Foi dada têmpera integral na lâmina, cujo gume foi desbastado muito fino para aumentar o poder de corte, já que esta faca destinada a cortes precisos e constantes.
O acabamento da lâmina desta peça foi feito até a lixa 1500, antes de breve polimento.
O cabo foi construído com madeira "Coração de Nego", cuja densidade é muito alta, dando-lhe muita resistência, além de um acabamento muito bonito, com muito brilho.
O botão (bolster) que antecede o cabo, foi feito em aço inoxidável, que possui detalhe em baixo-relevo.
A fixação do cabo foi feita com cola epóxi bi componente, tendo pino em aço inoxidável apenas decorativo.
Espero que os amigos gostem do vídeo, e peço-lhes que assistam todo e curtam, inscrevam-se e compartilhem com os amigo, pois isto ajuda o canal a crescer. Muito obrigado a todos.
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