Вкуснейший салат из баклажанов с запеченным перцем и маринованным луком на зиму.

Лучший салат из баклажанов с запеченным перцем и маринованным луком.
Рецепт с запеченными баклажанами и перцем капиа в банке, легкий в приготовлении и отличный вкус. Запекать баклажаны и перец капиа и очистить. Готовим маринад из: 50 мл яблочного уксуса, 50 мл масла, 50 мл воды, чайной ложки соли, 3 столовых ложек сахара, двух лавровых листов, чайной ложки горошин перца.
В этот состав положите две крупные луковицы, нарезанные небольшими кусочками, когда она закипит. Оставить на среднем огне примерно на 15 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Баклажаны измельчить, перец нарезать соломкой, добавить лук и перемешать. Салат разложить по банкам, сверху налить столовую ложку масла и закрыть банки крышками. Сохраняйте прохладу на зиму.

Чтобы увидеть больше видео-рецептов, следите за нами:

Google: https://papipapicuisine.wixsite.com/r...

Блог: http://papi-papi-cuisine.blogspot.com/

Twitter:   / papipapicuisine  

Facebook:   / papipapicuisine  

Instagram:   / papipapicuisine  

Google+: https://plus.google.com/+papipapi-cui...

YouTube:    / papipapicuisine  

#salatavineteardeicopti #vinetecoaptelaborcan #ardeicoptilaborcan #vinete #ardei #salatapentruiarna