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Tejas con Almendras. El Forner de Alella elaborará unas Tejas de Tolosa con Almendras que están deliciosas. A veces tenemos claras de huevo que queremos aprovechar y no sabemos cómo. Con esta sencilla receta podréis preparar unas riquísimas pastas para acompañar el café o para tomarlas a media tarde, son muy fáciles y os quedarán buenísimas. Las tejas de Tolosa con almendras son una exquisitez de la repostería que combina la crujiente textura de las almendras tostadas con la dulzura del caramelo. Estas delicadas galletas, conocidas por su forma irregular y su sabor intenso, son el complemento perfecto para acompañar un café o té. Con su irresistible aroma a almendras y su textura que se deshace en la boca, las tejas son un placer indulgente para cualquier ocasión.

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