Скачать или смотреть บลอนดี้ เป็นพี่น้องกับ บราวนี่ : Blondie l Sunny Channel

บลอนดี้ เป็นพี่น้องกับ บราวนี่ : Blondie l Sunny Channel
วัตถุดิบ
1. เนยสดชนิดเค็ม 190 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม
4. กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. ผงฟู 1 ช้อนชา
9. ช็อคโกแลตสำเร็จรูปยี่ห้อไหนก็ได้ สำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน + ไฟล่าง ปิดพัดลม 15 นาที และปูกระดาษรองอบลงในถาด ขนาดแนะนำ 8 นิ้ว x 8 นิ้ว
2. เตรียมชามผสม ใส่เนย ตีเนยให้กระจายตัว
3. ใส่น้ำตาลทรายขาว ตีให้เข้ากันกับเนย
4. แบ่งใส่น้ำตาลทรายแดงครึ่งหนึ่งลงในชามผสม คนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาลทรายแดงที่เหลือทั้งหมด คนให้เข้ากัน แล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง
5. ใส่กลิ่นวานิลลา และไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน
6. ร่อนแป้งสาลี, เกลือ และปผงฟู ลงในชามผสม คนให้เข้ากัน แล้วตีด้วยความเร็วสูงจนเนื้อเนียน
7. เทขนมใส่ถาด แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตสำเร็จรูป นำไปอบ 25 นาที ที่อุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน + ไฟล่าง ปิดพัดลม
8. นำขนมออกจากเตาอบ หั่นแบ่งเป็นชิ้นๆ พร้อมรับประทาน

Blondie l Sunny Channel
Ingredient
1. 190 grams salted butter
2. 40 grams of white sugar
3. 160 grams of brown sugar
4. 1/2 teaspoon vanilla scent
5. 2 eggs
6. 180 grams all purpose flour
7. 1/4 teaspoon salt
8. 1 teaspoon baking powder
9. Chocolate for topping

Preparation
1. Preheat the oven to 180 ํC for 15 minutes. Use the top and bottom heat, turn off the fan. Place the baking sheet in the tray size 8 inch x 8 inch.
2. Prepare the mixing bowl, add butter, beat the butter to spread
3. Add white sugar Beat together with butter.
4. Divide a half of brown sugar into the mixing bowl, stir together. Then add all the remaining brown sugar, stir to mixed and beat at medium speed.
5. Add the vanilla scent and eggs, beat together until smooth.
6. Sift the flour, salt and baking powder into the mixing bowl, stir together and beat at high speed until the texture is smooth.
7. Pour the mixture into a baking tray. Topped with finished chocolate. Bake for 25 minutes at 180 ํC. Use the top and bottom heat, turn off the fan.
8. Take the pastry from the oven. Cut into pieces. Ready to eat.