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Garbanzos espesitos y deliciosos: La Receta Fácil Sin Olla a Presión 🔥

Una receta fácil para preparar garbanzos sin olla a presión, ¡con un sabor increíble!

📝 Ingredientes principales:

200 gramos de garbanzos secos
Sal al gusto
1 zanahoria mediana
1 cebolla
4 dientes de ajo
2 tomates maduros
1/2 libra de carne de res
Cilantro fresco (opcional)

👩‍🍳 Preparación rápida:

1. Remoja los garbanzos secos en agua por un mínimo de 6 horas.

2. Cocina los garbanzos en una olla con agua y sal. A los 15 minutos, añade la zanahoria picada.

3. Prepara un guiso sofriendo la cebolla, el ajo y el tomate.

4. Agrega el guiso a los garbanzos y cocina por 30 minutos más.

5. Para espesar, licúa una porción de garbanzos y vuelve a integrarla en la olla.

6. Sofríe la carne de res y añádela a los garbanzos cuando estén blanditos. Cocina 5 minutos más.

7. Sirve con cilantro fresco y disfruta.
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