Herrgårdstårta med hallon!

Idag bakar jag en herrgårdstårta med hallon och vindruvor. Det är lite sol en maräng sockerkaka fast i en tårta!



• Receptet på herrgårdstårtan!

SOCKERKAKAN
1. Vispa 3 äggulor ( spara vitan till senare ) 1,5 dl strösocker och 1 msk vanilj socker pösigt.
2. Tillsätt 5 msk mjölk, 1/2 dl smält men svalnat smör, 2,5 dl vetemjöl blandat med bakpulver. Vänd ner.
3. Bred ut smeten på en långpanna med bakplåtspapper.
MARÄNGEN
4. Vispa 3 ägg vitor till ett hårt skum.
5. Häll i 1,5 dl strösocker och vispa.
6. Bred marängen över sockerkakan.
7. Grädda i ugnen 175 grader, 20-25 minuter.
8. När kakan har svalnat så sk du dela den på mitten.
9. Vispa grädde och bred ut över kakan.
10. Häll på hallon. Och lägg på andra delen. Toppa med vindruvor, grädde och lite hallon.
11. NJUT 😋


Tack för att ni kollade!! ❤️♥️