MENÚ de NAVIDAD por 25€. 3 RECETAS Fáciles, Rápidas y Elegantes⭐

Ya hemos llegado a la propuesta de MENÚ para AÑO NUEVO. Llegadas estas fechas estamos hartos de comer, así que os he preparado este sencillo menú para demostraros que GASTAR POCO dinero en Navidad ES POSIBLE😍. Apunta estos recetones y disfruta de una Navidad elegante, pero económica. Recetas muy sencillas y rápidas para sorprender a tus invitados en estas fechas🎄.

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Buenas tardes a todas y todos ❤️ Seguimos con lo menús de Navidad y hoy toca la propuesta para el menú de año nuevo. Ya sabéis que un truquito es comprar ciertos alimentos con antelación para ahorrarnos un dinerillo, ya que, cuando llega la navidad suben los precios.

Respecto a la preparación, la fritura de pescado os recomiendo hacerla al momento de comer ya que, si se enfría no está tan rica. La cabeza de lomo podéis dejarla hecha el día anterior que queda igual o más rico, pero las patatitas hacerlas el mismo día para que estén bien crujientitas. Y el postre también podéis dejarlo listo el día anterior. Así que ya me diréis, súper sencillo!!😍❤️

Tengo que deciros que la cabezada de lomo no salió como la idea que tenía en un principio. Mi idea inicial era abrir la pieza de carne, rellenarla y enrollarla a lo ancho para que quedara tipo pieza de solomillo. El problema fue que la pieza era demasiado estrecha y no me daba para enrollarlo a lo ancho. Así que tuve que enrollarlo a lo largo. No hay ningún problema, simplemente tuve que hacerlo en el horno a fuego lento porqué sino el interior se hubiese quedado crudo. Simplemente os lo cuento para que lo tengáis en cuenta si lo hacéis.

MENÚ:
-Fritura de pescado con gambitas y calamares.
-Cabeza de lomo rellena de paté y manzana con salsita de verduras.
-Milhojas de crema de mascarpone.

LISTA DE LA COMPRA:
-Nata para montar (500ml) 1.90€
-Masa de hojaldre 2.40€
-Cabeza de lomo 8.08€
-Paté pollo asado 1.10€
-Queso mascarpone 2.50€
-Fritura de pescado 5.45€
-Tomates 0.56€
-Manzanas 0.84€
-Boniato 0.80€
-Cebollas 0.45€
-Patatas 0.40€
-Orejones 0.80€

TOTAL= 25.28€

Os dejo por aquí la lista de reproducción de los menús de Navidad de otros años:    • 🎄MENÚ de NOCHEVIEJA por 20€. Recetas ...  

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Música:

We Wish You a Merry Christmas de Twin Musicom tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Artista: http://www.twinmusicom.org/

Angels We Have Heard de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artista: http://incompetech.com/

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