Скачать или смотреть Pulpety duszone w świeżej kapuście

Pulpety duszone w świeżej kapuście.

ok 700g - 1kg mielonej łopatki
2 jajka
1 średniej wielkości bułka lub 3-5 łyżek bułki tartej (dodamy do mięsa mielonego)
1 lub 2 główki świeżej kapusty w zależności od wielkości (w sezonie najlepsza będzie młoda kapusta lub poza sezonem taką, jakiej użyłam na filmie)
1 cebula
2 marchewki
czosnek granulowany lub świeży
sól i pieprz do smaku
papryka mielona czerwona
ok 1 - 2 szklanki wody
pęczek kopru
opcjonalnie 2 łyżki koncentratu pomidorowego (do smaku)

Dodatkowo:
mąka do obtoczenia pulpetów
tłuszcz do smażenia

Mój fanpage: ''Kuchenne smaki Joli''
Kontakt: kuchennesmakijoli@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Meatballs in fresh cabbage.

about 700g - 1kg of ground shoulder
2 eggs
1 medium-sized bread roll or 3-5 tablespoons of breadcrumbs (add to the minced meat)
1 or 2 fresh cabbage depending on size
1 onion
2 carrots
granulated or fresh garlic
salt and pepper to taste
ground red pepper
about 1 - 2 glasses of water
bunch of dill
optional 2 tablespoons of tomato paste (to taste)

Additionally:
flour for coating the meatballs
fat for frying

My fanpage: ''Kuchenne smaki Joli''
Contact: kuchennesmakijoli@gmail.com