Скачать или смотреть 【前日で間に合う！】『おせち料理10品！』♢簡単なのに本格的！これ作っとけば完璧です♢

【再編集】
どれも作ってみれば簡単です！
なにか気になるものがあればぜひお試しください！
いなり寿司以外は冷蔵庫で３～４日冷蔵保存できます
海老の塩揚げは食べる直前にトースターかグリルで炙るか
フライパンで乾煎りすれば美味しいです

タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:55　数の子 出汁漬け
02:34　鶏の紅白巻き
05:27　牛すじの煮しめ
10:40　たこ入りなます
13:00　昆布の佃煮
14:27　鶏と豆富の松風焼き
16:35　鰤の柚子塩焼き
18:05　筍とエリンギの味噌焼き
19:43　海老の塩揚げ
20:31　巻きいなり寿司

☆数の子 出汁漬け☆
塩数の子　250g
下漬け用 水　500㏄
下漬け用 塩　小さじ1
♢水　300㏄
♢めんつゆ　大さじ1

☆鶏の紅白巻き☆
鶏もも肉　1枚
大根　適量
人参　適量
こめ油　小さじ2
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ2
鶏から出た水分全量

☆牛すじの煮しめ☆
牛すじ　300g / 大根　130g
人参　100g / 椎茸　8個
ごぼう　80g / れんこん　80g
こんにゃく　1枚 / 絹さや適量
生姜スライス　2～3枚
水　1200㏄（下茹では別）
砂糖　大さじ3
みりん　100㏄
醤油　80㏄

☆たこ入りなます☆
ボイルたこ　120g
大根　150g
人参　100g
柚子皮　適量
塩　小さじ1
酢　大さじ3
砂糖　大さじ2

☆昆布の佃煮☆
出汁昆布　100g
水　600㏄
酢　小さじ1
♢醤油　大さじ2
♢みりん　大さじ1
♢砂糖　25g
いりごま　ぱぱぱ

☆鶏と豆富の松風焼き☆
鶏ひき肉　200g
絹豆富　150g
味噌　小さじ1
みりん　大さじ1
醤油　小さじ1
おろし生姜　少々
砂糖　小さじ1
卵黄　1個分
パン粉　大さじ2
白ごま/黒ごま/青のり　ぱぱぱ

☆鰤の柚子塩焼き☆
鰤切り身　2切れ
柚子　1個
塩　小さじ1/2
みりん　大さじ1
両面焼く

☆筍とエリンギの味噌焼き☆
筍水煮　150g
エリンギ　1本
味噌　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　小さじ1
おろし生姜　少々

☆海老の塩揚げ☆
芝海老　180g
塩　適量
揚げ油　適量
※油跳ねするので
水気は限界まで取る
※頭の角も取ると
口当たりがよくなる

☆巻きいなり寿司☆
ごはん　2膳分くらい
油揚げ　2枚
椎茸　10g / 人参　20g
ごぼう　25g / れんこん　少々
水　100㏄ / みりん　大さじ2
醤油　大さじ2 / 砂糖　大さじ2
すし酢　大さじ1.5
海苔（油揚げに合わせたサイズ）2枚
いりごま　ぱぱぱ

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