Скачать или смотреть Крокеты с мясом | Добавьте идеи рецептов на свою кухню

Картофельные крокеты с мясной начинкой — моя любимая закуска. В Макассаре их подают с соусом чили, а в некоторых районах — с зелёным перцем чили...
Давайте добавим ещё идей для продвижения, ребята...

Ингредиенты для начинки:
7 луковиц шалота
6 зубчиков чеснока
1 кг мясного фарша
1 столовая ложка соуса барбекю (по желанию)
1 столовая ложка устричного соуса
4 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка перца
½ чайной ложки глутамата натрия
Соевый соус по вкусу
Сладкий соевый соус по вкусу
1 чайная ложка кукурузного крахмала, разведённого в небольшом количестве воды

Ингредиенты для основы:
300 г муки среднего сорта
1 пакетик сухого молока
1 столовая ложка кориандра
1 пакетик сухого бульона
1 чайная ложка перца
100 г маргарина
450 мл воды/молока

1 кг картофеля (жареного и размятого)