Fisch in der kalten Pfanne braten? Zanderfilet perfekt braten!

Weil ich auf Instagram gefragt wurde, wie ich das Zanderfilet mit Haut so knusprig hinbekommen habe, gibt es hier das Video mit der Erklärung.
Viel spaß beim Kochen 😋
#Fischfilet
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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