Азербайджанская кухня. Ширин долма (сладкая долма с каштаном и сухофруктами) Şirin dolma

Описание к видео Азербайджанская кухня. Ширин долма (сладкая долма с каштаном и сухофруктами) Şirin dolma

Şirin dolma.

600 гр телятина
100 гр рис
1-2 мелко нарубленный лук
Соль, перец, куркума, шафран, корица, топленое масло по вкусу
1 кочан капусты
300 гр каштаны
50 гр Курага
50 гр изюм
1 айва
250 мл гранатовый сок.

600 q dana əti
100 qr düyü
1-2 xırda doğranmış soğan
duz, istiot, sarıkök,darçın, zəfəran, kərə yağı zövqə görə
1 baş kələm
300 q şabalıd
50 q quru ərik
50 q kişmiş
1 heyva
250 ml nar suyu

Комментарии

Информация по комментариям в разработке