Скачать или смотреть Risotto de boletus. Muy cremoso y fácil de preparar

INGREDIENTES:
1.100 ml de caldo, pollo, carne o verduras
400 gr de arroz arborio
400 gr de boletus, o cualquier otro tipo de setas
1 diente de ajo
1/2 cebolla
80 gr de mantequilla
80 gr de queso parmesano
50 ml de coñac o vino blanco
aceite y sal

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