Famózní svíčková na smetaně | Recept, který zvládne každý! | Paní Plešatá

Dnešní recept je na fakt povedenou svíčkovou. Podrobně vám vysvětlím každý krok, aby to bylo srozumitelné a pochopil to každý.
Omáčky připravuji ráda, protože ty se dají téměř vždy zachránit.

Omáčka je lahodnější, pokud použijete vývar. Pokud ho nemáte, nic se neděje. Jeho přípravou začnu. Než se vše nachystá a základ na omáčku upeče, vývar se stihne uvařit.

Na konci videa omáčku ochutná a zhodnotí rodina - byli všichni nadšení.

Úplně na závěr vám prozradím pár tipů, jak prodloužit trvanlivost řezaným tulipánům, které jsem dostala jako omluvu od manžela. Za hádku, protože jsem pekla kachnu a manželovi vadilo, že byla doma cítit. 🙈



⬇️⬇️Jsem také na Instagramu ⬇️⬇️
https://instagram.com/paniplesata?igs...



Kapitoly:
00:00 úvod
00:29 seznam ingrediencí
00:33 příprava vývaru
02:24 příprava zeleniny
04:47 příprava masa
06:31 špikování masa
07:11 víno (prosecco)
07:18 příprava na restování
07:33 kořenění masa
07:46 restování masa
08:30 restování
09:24 příprava základu na omáčku
11:40 první pečení
11:51 otočení masa a druhé pečení
12:08 příprava omáčky
14:17 dochucení a zahřátí omáčky
15:50 krájení masa
16:14 servírování
17:26 degustace
17:33 názor manžela
18:23 jak se starat o tulipány
19:35 závěr