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Описание к видео 겉바속쫀

[재료]
밀떡, 소세지 약간, 밀가루 3T, 소금 한꼬집

*방송에서는 대파를 소세지 두께로 썰어 떡 사이사이 넣어서 만들었는데 저는 파 대신 소세지로 댜체 했습니다.

*떡의 두께와 비슷한 소세지를 사시는 것을 추천 드려요!

[소스]
설탕 4T, 참기름 3T, 케찹 3T, 고추장 2T

[만드는 법]
1. 불 켜지 않은 팬에 떡과 소세지를 올려준 후에 식용유 3바퀴 두르고 불을 켠 후, 기름이 달아오르면 중불에서 3-4분 튀기듯 굽는다
2. 그릇에 밀가루 3T + 소금 한꼬집 + 물 120ml 넣고 잘 개어준 후에 떡을 튀기고 있는 팬에 부어주고 중약불에서 5분 지진다.
3. 구워지고 있는 떡에 접시를 덮어 뒤집어주고 식용유를 살짝 두른 후 3분동안 튀겨준다
4. 구워진 떡에 소스를 부어서 골고루 바른다

*출처 : KBS2편스토랑
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