ЛУЧШЕЕ Мягкое печенье с шоколадной крошкой и Нутеллой и упаковка

Я приготовила мягкое и тающее во рту печенье с шоколадной крошкой.
Я добавила много фундука и измельченного шоколада, которые хорошо сочетаются с Нутеллой.
Для упаковки я использовала стаканчики для закусок Миффи от Daiso.

▷Ингредиенты (8 печенек):
15г × 8 нутеллы
100 г несоленого сливочного масла
70 г тростникового сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
140 г рисовой муки
10 г кукурузного крахмала
3 г разрыхлителя
1 г соли
100 г сладкого шоколада
50 г фундука

▷Как сделать:
1. Разложите Nutella по 8 силиконовым формочкам по 15 г и поместите в морозильную камеру на 1 час для застывания.
2. Смешайте несоленое сливочное масло, тростниковый сахар, цельные яйца и ванильный экстракт.
3. Соединить все мучные ингредиенты, добавить в смесь и хорошо перемешать.
4. Добавьте измельченный фундук и сладкий шоколад.
5. Разделите тесто для печенья на 8 равных частей (около 65 г каждая) и поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Снимите затвердевшую Нутеллу с силикона и заверните ее в тесто для печенья.
Выпекать в предварительно разогретой до 180℃ духовке 13-15 минут.