#almond

وصفة ألمانية تقليدية عادة تصنع بالبندق أو خليط من البندق واللوز على طبقة من عجينة تشبه التارت شهية جدا جدا

مقادير العجينة:
٣٠٠ غم طحين ٢ و ١/٤ كوب
١٢٠ غم زبدة بحرارة الغرفة
٢ بيضة فانيلا
رشة ملح
١٠٠ غم سكر نصف كوب سكر
٤ ملاعق مربى مشمش لوجه العجينة

مقادير الطبقة العلوية :
٣٠٠ غم لوز مطحون ناعم
١٠٠ غم لوز مطحون خشن
٢٠٠ غم زبدة
نصف كوب سكر
فانيلا
٤ ملاعق كبيرة ماء

للوجه: شوكولاتة داكنة أو حليب او بيضاء تقريبا ١٠٠ غم

ingredients
300 gm flour
100 sugar
120 gm butter
vanilla
2 eggs
4 tbsp apricots jam
for the almond layer :

300 gm finely ground almond but not too fine
100 gm coarsely ground almond
200 gm butter
100 gm sugar
vanilla
pinch of salt
4 tbsp water

100 gm chocolate (dark milk or even white) as preferable.

Music:Ebauche
URL:https://icons8.com/music/