สูตรก๋วยจั๊บน้ำข้นโบราณไม่ใส่ซีอิ๊วดำ เครื่องแน่นหอมเข้มข้นถึงใจ | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม คนเหนือจ้าว

Описание к видео สูตรก๋วยจั๊บน้ำข้นโบราณไม่ใส่ซีอิ๊วดำ เครื่องแน่นหอมเข้มข้นถึงใจ | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม คนเหนือจ้าว

#สูตรก๋วยจั๊บน้ำข้น #ก๋วยจั๊บเครื่องแน่น #สร้างอาชีพ


อัตราส่วนผสม
กระดูกซี่โครง 1/2 กก. (ใช้กระดูเล้งหรือคาตั๊งก็ได้)
สันคอหมู 1/2 กก.
เครื่องใน (กระเพาะ ตับ ไส้ใหญ่ ไส้อ่อน เซี่ยงจี๊)
เลือด 1 ก้อน
เต้าหู้พวง
ไข่ต้ม 8 ฟอง
หมูกรอบ (มีคลิปสอนทำ)
ต้นหอมผักชีซอย
กระเทียมเจียว

น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
ชุดเครื่องตุ๋นพะโล้ 40 กรัม
สามเกลอ
-กระเทียม 50 กรัม
-พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี 4 ราก
น้ำเปล่า 4 ลิตร
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ทัพพี
ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี
ผงปรุงรสหมู 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

(สามารถปรับรสชาติให้ถูกปากคนในครอบครัวได้)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке