Скачать или смотреть Ham and Cheese Quiche/ Киш с шунка и кашкавал

ПРОДУКТИ:
4 бр. яйца
220 гр. брашно
125 гр. краве масло
2 ч.л. сол
300 гр. шунка
200 гр. кашкавал
150 мл. течна сметана

Смесете брашното и маслото в блендър или кухненски робот. Добавете едно яйце и 1ч.л. сол. Омесете меко тесто. Разточете голяма кора с дебелина 3 мм.

Поставете във форма за печене. Продупчете тестото с вилица, за да не се надуе при печене. Печете на 160 градуса горен и долен реотан с вентилатор за 10 мин.

Наредете шунка и настърган кашкавал.

Смесете 3 яйца и 150 мл. течна сметана. Добавете сол на вкус. С получена смес залейте киша. Печете още 30 мин. до получаване на златист цвят.

Декорирайте с чери домати и пресен розмарин.

За поръчка: www.shano-bg.com/shop