教你在家做一盆最地道的干酪浇肉汁土豆条 Poutine

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这道菜诞生于法裔加拿大人之手，poutine这个词有着“大杂烩”的意思，一道基本版的poutine食谱很简单，只需在刚炸好的薯条上铺满干酪，再淋上刚熬好的香浓肉汁就完成了。不过虽然看着简单，吃起来可是一点都不简单，肉汁的醇厚搭配浓浓芝士香，咬一口香酥入骨，让人欲罢不能。
Many thanks @Hoody's House for the video of Production process.

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