【台灣真善美】走向國際的“綠竹筍” 2018.08.05【755-3集】

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每年的五到十月是綠竹筍的產季,目前市面上常見的大多是生鮮形式銷售的綠竹筍,但桃園大溪有一位農民李星辰,他想讓台灣綠竹筍走進超市、走向國際,於是前前後後花了將近一億元,在台灣竹筍產區的中心點雲林斗南,興建符合ISO和HACCP規範的竹筍加工廠,採用高溫滅菌的真空包裝,讓他不僅成功賣進超市,也打開美加、澳洲、阿根廷、新加坡等國的外銷市場,年產量高達1300公噸,他跳脫小農思維,提昇農產品價值,也為台灣綠竹筍找到一條新出路。

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日茂竹筍
受訪者:李星辰
電話:05-596-9968
地址: 雲林縣斗南鎮阿丹里14鄰阿丹5-8號

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主持人► 胡凱淳
首播 播出時間► 每週日晚上21:00-22:00

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