Para sua ceia de Natal ficar ainda melhor: maçã assada com caramelo e sorvete

Você vai precisar de (para 1 porção):

1 maçã vermelha
20 g de nozes
75 ml de água
60 g de açúcar
25 g de manteiga
35 ml de creme de leite
1 bola de sorvete
Um pouco mais de nozes para polvilhar

Como fazer:

1. Corte as duas pontas da maçã e retire o miolo pela parte de cima. Cuidado para não perfurar a maçã, uma vez que ainda vamos recheá-la.

2. Corte 20 g de nozes e coloque-as dentro da maçã. Em uma panela, ferva água e açúcar até formar um caramelo. Depois, adicione a manteiga, o creme de leite e por fim recheie a maçã com esse creme. Leve a maçã ao forno por 15 minutos a 180 ºC.

3. Coloque uma bola de sorvete do sabor de sua preferência e termine polvilhando com nozes moídas.

Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/maca-so...