Скачать или смотреть 모르면 손해! 10분컷 어니언스프

지름길로 가는 양파스프

지나가던 요리사님 감사합니다😆👍🏻
쓰앵님들, 40분동안 생양파 볶던거 다 잊어주세요.
우리 새롭게 출발해요 ㅋㅋㅋㅋ

그렇지.. 카페에서 이렇게 오랫동안 양파를 볶을 리없지..

댓글보고 요리사 한 분이 알려주신 방법으로 다시 만들어봤어요. 그랬더니 이거 진짜 신세계네요!

시간이 금인 우리 사회랑 딱 맞는 간편 레시피
생양파를 5분만 렌지로 익혀주세요.

나머지는 앞선 레시피와 같아요.

🧅 이번에는 양파를 반으로 줄여서 두 개로 볶았기 때문에 티스푼 기준이에요! 액상 치킨스톡 대신 치킨스톡 파우더도 넣어보고요. 맛의 큰 차이는 없었는데 치즈는 냉동실에서 바로 꺼내서 쓰지말고 꼭 상온에서 살짝 녹인 치즈를 넣으시길 바래요.^^
가능하다면 👐🏻눈꽃치즈👐🏻강추!


✅재료: 양파 2개, 소금 1꼬집, 버터 1스푼, 물 350ml, 치킨스톡 1작은술, 다진마늘 반 작은술, 밀가루 1작은술, 후추, 파슬리가루, 눈꽃치즈

1. 양파 2개 껍질 벗겨 준비해주세요. 중간에 뿌리부분은 떼어내고 얇게 썰어줍니다.
2. 전자렌지 전용 용기에 양파 썬 것을 담고 전자렌지 700w기준 5분 익혀주세요.
3. 달군팬에 버터 1스푼 넣어 녹여주고 양파 넣고 소금 한 꼬집 넣어 5분간 센불에서 빠르게 볶아주세요.
4. 5분쯤 볶다보면 벌써 카라멜라이징 실화?
5. 마늘 1/2작은술 넣어서 슬슬 볶아주다가
6. 밀가루 1작은술 넣어서 같이 볶아주세요.
7. 물 350ml 넣어 뭉친 양파들을 풀어주고
8. 치킨스톡 파우더 또는 액상형 1작은술 넣어서 간을 해주세요.
9. 부족한 간은 소금으로 해줄게요
10. 오븐용기에 양파 스프를 담고
11. 뚜껑 닫고 약불에서 5분정도 뭉근하게 끓여주세요.
12. 치즈 듬뿍 올려서 180도 5분 후면 초간단 양파스프 완성!!

쉬운길도 돌아온 저.. 함께 해주셔서 너무 감사해요^^ 모르면 손발이 고생하는 레시피는 이제 그만..
지름길로 우리 다시 쉽게 가요..🧅🫰🏻


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