ทั่วถิ่นแดนไทย : สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่ (12 ส.ค. 60)

แหล่งวัตถุดิบสำคัญแห่งขุนเขา
เมื่อพูดถึงบ้านแม่ลัว อำเภอเมือง จังหวดแพร่ หลายคนอาจนึกไม่ออกว่าที่นี่มีความโดดเด่นในเรื่องใด เพราะชาวบ้านส่วนใหญ่ ยังคงดำเนินชีวิตที่เรียบง่าย ตามวิถีของตนเอง อาชีพส่วนใหญ่ของชาวบ้านที่นี่คือการปลูกพืชเพื่อเป็นวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งใบเมี่ยงที่ชาวบ้านปลูก และนำมาหมัก ก่อนจะส่งไปแปรรูปและขายที่อื่นๆต่อไป นอกจากนี้ยังมี ห้อม ซึ่งใช้สำหรับย้อมเสื้อหม้อห้อม อีกหนึ่งสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดแพร่ ที่บ้านแม่ลัวก็ปลูกและส่งขายให้กับบ้านที่ทำเสื้อหม้อห้อม และยังปลูกไว้ใช้เป็นสมุนไพรเพื่อบรรเทาอาการปวดและลดไข้ด้วย

สงบ เรียบง่าย ในแบบวิถีพื้นถิ่น
ชาวบ้านแม่ลัวส่วนใหญ่จะมีอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก และมีการทำงานหัตถกรรมบ้างเป็นบางส่วน ชาวบ้านที่นี่ดำเนินชีวิตอย่างสุขสงบเรียบง่าย ทั้งที่อยู่ในเขตอำเภอเมือง แต่กลับเป็นหมู่บ้านที่เงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน ด้วยส่วนใหญ่จะเป็นครอบครัวเกษตรกร ชาวบ้านแม่ลัวจึงมีความเป็นอยู่ตามแบบชุมชนโบราณ มีน้ำใจไมตรีและพึ่งพาอาศัยกัน หมู่บ้านจึงเต็มไปด้วยความสุข สงบ เรียบง่าย สร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนได้เป็นอย่างดี

อาหารสะท้อนวิถีชีวิต
ด้วยเพราะชาวบ้านแม่ลัวโดยส่วนมากมีอาชีพเกษตรกร อาหารการกินส่วนใหญ่จึงเป็นพืชผักชนิดต่างๆ ที่แต่ละครัวเรือนได้ปลูกกัน วัตถุดิบในการปรุงอาหาร จึงมาจากพืชผักเป็นหลัก อย่างเช่น หลามบอน และแกงหยวก น้ำปู ซึ่งเป็นอาหารที่ชาวบ้านนิยมรับประทานกัน เพราะพืชผักชนิดต่างๆที่เป็นวัตถุดิบหลัก สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น อีกทั้งวิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากมากมาย จึงสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวบ้านแม่ลัวได้ว่า มีความเรียบง่าย กินง่าย อยู่ง่าย ด้วยความสุขแบบพอเพียง

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่ วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคมนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
Youtube :    / thaipbs