भरवा बैंगन इस 1ट्रिक से बनाए बड़े बच्चे उंगलियां चाट चाट कर खयेंगे Stuff Bharwa Baingan Masala Sabji

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भरवा बैंगन इस 1ट्रिक से बनाए बड़े बच्चे उंगलियां चाट चाट कर खयेंगे Stuff Bharwa Baingan Masala Sabji
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Ingredients List: 🍕🍣 सामग्री
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* Brinjal / eggplant बैंगन -1/2 kg
* Gram flour बेसन - 1 tbsp
* Coriander Powder धनिया पाउडर- 3tbsp
* Cumin Powder जीरा पाउडर- 1tbsp
* Turmeric हल्दी- 1tbsp
* Kashmiri Red Chili Powder कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर-1tbsp
* Red Chili Powder लाल मिर्च पाउडर - 1tbsp
* Dry Mango Powder आमचूर पाउडर, खटाई-1tbsp
* Asafoetida हींग - 1/2 tsp
* Aniseed (Fennel Seeds)सौंफ- 1tbsp
* Garam Masala गरम मसाला -1tsp
* Kasoori Methi कसूरी मेथी- 2tbsp
* Mustard Oil सरसों का तेल - 2tbsp
* Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
* Oil तेल - 1 बड़ी चम्मच

MASALA GRAVY
* Oil तेल - 2 tbsp
* Cumin seeds जीरा - 1tsp
* Mustard सरसों -1/2 tsp
* Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च- 3 to 4
* Choppedn Onion बारीक़ कटा प्याज़ - 2
* Grated Tomato टमाटर - 2
* Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
* Curd दही - 5 tbsp
* Turmeric हल्दी - 1/2tsp
* Kashmiri Red Chili Powder कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1tsp
* Coriander Powder धनिया पाउडर-1tsp
* Ginger And Garlic Paste अदरक, लहशुन पेस्ट -1tsp
* Add water 2 to 3 tbsp

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