Настойка из терна на водке (самогоне) - рецепт

Домашняя терновая настойка получается ароматной с красивым темным цветом и насыщенным вкусом.


Ингредиенты:
ягоды терновника - 1,5 кг;
водка (самогон, спирт 40-45%) - 1 л;
мускатный орех - 1 щепотка (по желанию);
сахар - 100-300 г (по вкусу).


Рецепт настойки из терновника


1. Ягоды промыть, удалить косточки.
2. Очищенные ягоды сложить в банку. По желанию добавить мускатный орех.
3. Влить алкогольную основу. Перемешать, плотно закрыть крышкой, настаивать 12-15 дней в темном месте с комнатной температурой. Первые 7 дней встряхивать банку раз в сутки.
4. Готовый настой процедить через мелкое сито или вату.
5. Добавить сахар по вкусу, перемешать. Герметично закрыть, выдержать еще несколько дней и перелить в бутылку для хранения. Крепость - около 30 градусов, срок хранения - до 5-ти лет.


Подробнее о приготовлении терновой настойки на сайте https://alcofan.com/nastojka-iz-terna...


АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Удачные рецепты с Анюткой -    / anettasmail  

В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).