Descripción del color en el espacio CieL*a*b* | | UPV

Описание к видео Descripción del color en el espacio CieL*a*b* | | UPV

Título: Descripción del color en el espacio CieL*a*b*

Descripción: El video describe de que forma podemos describir el color de un objeto a través del espacio de color CIEL*a*b* Talens Oliag, P. (2018). Descripción del color en el espacio CieL*a*b*. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/102415

Descripción automática: En este video, se explica cómo describir el color de un objeto utilizando el espacio de color CIELAB, reconocido por su uniformidad y popularidad en diversas industrias, como la alimentaria, textil y de plásticos. Se menciona que la percepción usual del color, como decir que una manzana es verde, puede ser inexacta debido a las diferencias visibles entre objetos del mismo color.

El color se define a través de tres atributos: tonalidad, luminosidad y pureza. La tonalidad se relaciona con la sensación visual y la comparación con colores percibidos, como rojo o verde. La luminosidad indica cuánta luz emite una superficie y la pureza se basa en el contenido de color en proporción a la luminosidad. Según eso, los objetos pueden ser cromáticos o acromáticos.

El espacio CIELAB se representa con una esfera y tres ejes: L para la luminosidad, con valores de 0 (negro) a 100 (blanco), y a y b para las coordenadas de color cromático, con valores de -80 a +80. Los estímulos cromáticos se describen en la esfera a partir del eje central L. A menudo se utilizan cortes horizontales o verticales para generar planos cromáticos que faciliten la descripción de la luminosidad y la tonalidad/pureza del color.

Con estos conceptos, se puede medir la diferencia de color total entre dos objetos mediante el parámetro Delta E. Valores inferiores a tres indican diferencias apenas perceptibles, mientras que valores superiores a cinco son más claramente discernibles por el consumidor.

Al aplicar estos principios a dos manzanas, se puede observar y calcular cómo una tiene mayor luminosidad y pureza de color que la otra. Además, con un espectrocolorímetro se pueden obtener las coordenadas de color L, a y b y situarlas en los planos cromáticos LA y BA para una descripción detallada. Se concluye que la diferencia de color entre las manzanas es perceptible, con un delta de aproximadamente 8.57 unidades.

Autor/a: Talens Oliag Pau



+ Universitat Politècnica de València UPV: https://www.upv.es
+ Más vídeos en:    / valenciaupv  
+ Accede a nuestros MOOC: https://upvx.es

#color #luminosidad #pureza #tonalidad #TECNOLOGIA DE ALIMENTOS #Propiedades físicas de los alimentos ii 11195 / S - Doble titulación. grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural y grado en ciencia y tecnología de los alimentos 208

Комментарии

Информация по комментариям в разработке