Скачать или смотреть हॉटेलसारखा कुरकुरीत मसाला डोसा | Crispy Dosa Recipe | Masala Dosa | Dosa with Chutney | Madhura

नमस्कार मंडळी, मधुराज रेसिपीचं पुढचं प्रॉडक्ट आपणापर्यंत पोहचवण्यात आम्हाला अतिशय आनंद होत आहे - मध्यम आकाराचा स्टेनलेस स्टीलचा चॊपिंग बोर्ड. अतिशय उत्तम दर्जाचा आणि तुम्हाला कायम स्वरूपी तुम्हाला वापरता येईल असे.
ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/produc...

फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.

This channel is to provide short format videos right from recipe making, food tasting, meal ideas, tiffin diaries and you get a chance to peep into my life as well and much more...
Please like and subscribe to this new channel by clicking below link
   / @madhurasrecipefoodie  
Looking for the perfect crispy dosa recipe that turns out golden, thin, and restaurant-style every single time? 🥞✨
In this video, learn how to make South Indian-style crispy dosa at home with easy ingredients and pro tips. Whether you're using homemade dosa batter or store-bought, this recipe ensures your dosas are always crispy on the outside and soft inside!

👩‍🍳 No fancy equipment needed — just a cast iron or non-stick tawa, and you're good to go!
We’ll also show you the ideal dosa batter consistency, fermentation tips, and the trick to spreading dosa evenly like a pro!

Perfect for breakfast, lunch, or dinner, this dosa pairs wonderfully with coconut chutney, sambar, or spicy potato masala.

🌿 Bonus: Tips for making dosa without sticking, and how to store dosa batter for the week!

मसाला डोसा करण्यासाठी लागणारे साहित्य
डोसा
• ३ कप सुरती कोलम तांदूळ
• १ कप उडीद डाळ
• १ कप पोहे
• १ चमचा मेथ्या
• १/२ चमचा साखर
• २ पोट फोडलेल्या हिरव्या मिरच्या
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार तेल
चटणी
• १/४ कप पंढरपुरी डाळं
• १ कप खोवलेलं ओलं खोबरं
• ५~६ हिरव्या मिरच्या
• १" आलं
• १ लसूण पाकळी
• कोथिंबीर
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १/२ चमचा साखर (ऐच्छिक)
• १ चमचा तेल
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• चिमूटभर हिंग
• २~३ सुक्या लाल मिरच्या
• कढीपत्ता
मसाला
• १ मोठा चमचा तेल
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• चिमूटभर हिंग
• कढीपत्ता
• चणाडाळ
• उडीद डाळ
• १ चमचा हिरव्या मिरचीचे तुकडे
• १ कप उभा चिरलेला कांदा
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• १/४ चमचा हळद
• ३ उकडून सोललेले बटाटे
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर

👉 Don’t forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE for more traditional Indian recipes, quick meals, and kitchen hacks!

00:00-Introduction
00:40-Making batter for dosa
04:24-Making chutney
06:08-Making masala for dosa
08:20-Making dosa
11:57-Serving

#crispydosa #dosarecipe #southindianfood #breakfastideas #indianrecipes #easydosa #homemadedosa #dosabatter #fermentedfoods #instantdosa #DosaTips #CoconutChutney #sambarrecipe #healthybreakfast #CrispyDosaAtHome #TiffinIdeas

Ingredients:
Dosa
• 3 cups Surti kolam rice
• 1 cup Urad dal
• 1 cup Poha
• 1 tsp Fenugreek seeds
• 1/2 tsp Sugar
• 2 slit Green chilies
• Salt to taste
• Chutney as needed
•
Chutney
• 1/4 cup roasted Chana dal
• 1 cup chopped fresh Coconut
• 5~6 Green chilies
• 1” Ginger
• 1 Garlic clove
• Coriander leaves
• Water as needed
• Salt to taste
• 1/2 tsp Sugar (Optional)
• 1 tsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• A pinch of Hing
• 2~3 dry Red chilies
• Curry leaves
Masala
• 1 tbsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/1 tsp Cumin seeds
• A pinch of Hing
• Curry leaves
• Chana dal
• Urad dal
• 1 tsp chopped Green chili
• 1 cup sliced Onion
• 1 tsp Ginger-Garlic paste
• 1/4 tsp Turmeric powder
• 3 boiled and peeled Potatoes
• Water as needed
• Salt to taste
• Finely chopped Coriander leaves

For more Such Recipes

कुरकुरीत डोसा | How to make Dosa | Crispy Dosa Recipe | Dosa Batter Recipe | MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत डोसा  | How to make Dosa | Crispy...  

कुरकुरीत रवा डोसा बनवा ५ मिनिटात | Instant Rava Dosa | Very easy hotel style crispy,porous Rava dosa -    • कुरकुरीत रवा डोसा बनवा ५ मिनिटात | Instant...  

हॉटेल सारखा परफेक्ट मसाला डोसा | How to make Masala Dosa | MadhurasRecipe | Ep - 350 -    • हॉटेल सारखा परफेक्ट मसाला डोसा | How to ma...  

चमचमीत मैसूर मसाला डोसा | Mysore Masala Dosa Recipe | MadhurasRecipe | Ep - 361 -    • चमचमीत मैसूर मसाला डोसा  | Mysore Masala D...  

झटपट नी पौष्टिक हिरव्या मुगाचा डोसा | Healthy Green Moong Dosa | MadhurasRecipe | Ep - 389 -    • झटपट नी पौष्टिक हिरव्या मुगाचा डोसा | Heal...  

दावणगिरी बेने डोसा | Davangiri Dosa | How to make Dosa on Tawa | Butter Dosa | MadhurasRecipe 530 -    • दावणगिरी बेने डोसा | Davangiri Dosa | How ...  

कुरकुरीत टोपी डोसा | कोन डोसा | Street style Cone Dosa | डोसा बनाने का आसान तरीका MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत टोपी डोसा | कोन डोसा | Street sty...  

कप, वाटी न वापरता मुठीचं प्रमाण वापरून बनवा जाळीदार डोसा । कोंकणी मुष्टी पोळो | Easy Rice Dosa -    • कप, वाटी न वापरता मुठीचं प्रमाण वापरून बनव...  

कुरकुरीत उपवासाचा मसाला डोसा | Upwasacha Dosa | Farali Dosa | Navratri special | MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत उपवासाचा मसाला डोसा | Upwasacha D...  

डाळ तांदूळ न भिजवता आणि आंबवता बनवा इन्स्टंट डोसा | Instant Crispy Dosa | No Fermentation | Madhura -    • डाळ तांदूळ न भिजवता आणि आंबवता बनवा इन्स्ट...