Скачать или смотреть H'RIRA ALGÉRIENNE حريرة الخضروات التقليدية سيدي بلعباس الجزائر

#h'riraalgeriennesidibelabbes
#h'rirafacile
#ramadan

▪️Bonjour,

▪️Aujourd'hui je vous propose la h'rira algérienne de sidibelabbes .
Facile à réaliser délicieuses.
Et idéal pour la période du ramadan.

▪️Il nous faudra pour 4 personnes :

500 gr de viande d agneau - 2 tomates bien mûres - 1 gros oignons - 2 gousses d'ail - 1 poignées de pois chiches trempés la veille - 1 bottes de coriandre - 1 branche de céleri - 2 c a s d'huile - 2 c a s de smen ou de beurre

▪️facultatif : pommes de terre - carotte - courgettes - 1 c a s de riz 50 gr de lentilles

▪️ epice : safran - sel - poivre - ras el hanout - karwiya

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

▪️ Hello,

▪️Today I offer you the Algerian h'rira. Easy to make delicious. And ideal for the Ramadan period.

▪️We will need for 4 people:

500 gr of lamb meat - 2 very ripe tomatoes - 1 large onions - 2 cloves of garlic - 1 handfuls of chickpeas soaked the day before - 1 bundles of coriander - 1 stalk of celery - 2 cases of oil - 2 cases of smen or butter

▪️optional:

potatoes - carrot - zucchini - 1 tbsp rice 50 gr lentils

▪️ spice: saffron - salt - pepper - ras el hanout - karwiya

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

▪️ مرحبا ، اليوم أعرض عليكم الحريرة الجزائرية. بطريقة سهلة و لذيذ. لفترة رمضان نحتاج إلى: 500 غرام من لحم الضأن - 2 طماطم - 1 بصل كبير - 2 فصوص من الثوم - حفنة من الحمص المنقوع في اليوم السابق - 1 حزم كزبرة - 1 ساق من الكرفس -2 ملعقة كبيرة من الزيت - 2 ملعقة كبيرة من سمن أو زبدة اختياري: بطاطا - جزر - كوسة - 1 ملعقة كبيرة أرز 50 غرام عدس ▪️ توابل: زعفران - ملح - فلفل - رأس الحانوت - كروية
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

▪️ Hola,

▪️ Hoy te ofrezco la h'rira argelina. Fácil de hacer delicioso. E ideal para el período del Ramadán.

▪️ Necesitaremos 4 personas:

500 gr de carne de cordero - 2 tomates muy maduros - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 1 puñado de garbanzos remojados el día anterior - 1 manojo de cilantro - 1 tallo de apio - 2 cajas de aceite - 2 cajas de smen o mantequilla

▪️ opcional:

papas - zanahoria - calabacín - 1 cucharada de arroz 50 gr lentejas

▪️ especias: azafrán - sal - pimienta - ras el hanout - karwiya