Deliciosos Biscoitos de Aveia com Açúcar Mascavo e Nozes: Receita Irresistível para Saborear!

Neste vídeo culinário, você aprenderá a preparar uma receita deliciosa e nutritiva de biscoitos de aveia com açúcar mascavo e nozes. Com ingredientes simples e passo a passo fácil de seguir, você poderá fazer esses biscoitos em casa, adicionando um toque de sabor e crocância à sua rotina. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou para satisfazer aquela vontade de um docinho saudável. Não perca essa oportunidade de experimentar uma combinação irresistível de sabores! Assista agora e desperte o chef de cozinha que existe em você!

RECEITA:

Ingredientes:

300g de aveia em flocos
200g de nozes trituradas
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de leite morno
Ovos
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100ml)
Algumas gotas de essência de baunilha
1 colher de bicarbonato de amônio (salamoniaco)
Farinha de trigo, o suficiente para dar o ponto

Modo de fazer:

Em uma tigela, bata os ovos com a essência de baunilha.
Acrescente o açúcar mascavo e misture bem.
Adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
Em outra tigela, misture o bicarbonato de amônio com o leite morno.
Adicione essa mistura à massa e misture novamente.
Acrescente a aveia, as nozes e o amido de milho, misturando bem.
Amasse bem a massa até que esteja uniforme.
Se necessário, adicione farinha de trigo até atingir o ponto ideal.
Modele os biscoitos de acordo com sua preferência: você pode espichar com um rolo de fazer massas ou fazer bolinhas e apertar com um garfo.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Esses biscoitos de aveia são deliciosos e perfeitos para acompanhar um chá ou café da tarde. Com a crocância das nozes e o sabor do açúcar mascavo, eles vão agradar a todos! Aproveite essa receita simples e saborosa da "Elvira Rainha da Casa". Bom apetite!