Скачать или смотреть শুকনো আমলকির পুষ্টিগুণাগুন খাওয়ার নিয়ম-উপকারিতা ও অপকারিতা কি-amla powder health benefits

শুকনো আমলকির পুষ্টিগুণাগুন খাওয়ার নিয়ম-উপকারিতা ও অপকারিতা কি-amla powder health benefits

আমলকির উপকারিতা

আমলকি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যা রোগ প্রতিরোধে শক্তিশালী ও মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। সর্দি-কাশি ছাড়া ভাইরাল বা ব্যাক্টিরিয়াল ইনফেকশানের হাত থেকেও আমলকি রক্ষা করে।

আয়ুর্বেদ অনুযায়ী আমলকির রস শরীরের সমস্ত প্রক্রিয়ায় ভারসাম্য রক্ষা করে এবং বাত, কফ ও পিত্ত থেকে মুক্তি দেয়।
আমলকির রস রক্তের চিনির মাত্রা কমাতে পারে এবং লিভারের কর্মক্ষমতা পুনরোদ্ধারে সাহায্য করতে পারে।

আমলকিতে কি ভিটামিন?

আমলকীতে প্রচুর ভিটামিন-সি বা এস্করবিক এসিড থাকে। আমলকীর ভেষজ গুণ রয়েছে অনেক। ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, আমলকীতে পেয়ারা থেকে ৩ গুণ ও কাগজি লেবুর চেয়ে ও ১০ গুণ বেশি ভিটামিন 'সি' রয়েছে। আমলকীতে কমলার চেয়ে ১৫ থেকে ২০ গুণ বেশি, আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ বেশি, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার চেয়ে ৬০ গুণ বেশি ভিটামিন 'সি' রয়েছে। (প্রতি ১০০ গ্রাম আমলকিতে ৪৪৫ মিগ্রা ভিটামিন সি রয়েছে)।
একজন বয়স্ক লোকের প্রতিদিন ৩০ মিলিগ্রাম ভিটামিন ‘সি’ দরকার। দিনে দুটো আমলকী খেলে এ পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ পাওয়া যায়। আমলকী খেলে মুখে রুচি বাড়ে।
স্কার্ভি বা দন্তরোগ সারাতে টাটকা আমলকী ফলের জুড়ি নেই। এছাড়া পেটের পীড়া, সর্দি, কাশি ও রক্তহীনতার জন্যও খুবই উপকারী ফল আমলকী।

কাঁচা আমলকী
আমলকী নিয়ে প্রাথমিক গবেষণা সম্পন্ন হয়েছে। এতে দেখা গেছে যে, এটি ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে পারে।
এছাড়াও প্রমাণ পাওয়া গেছে যে, রিউমেটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওপোরোসিস রোগে আমলকির রস কাজ করে। কয়েক ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও এর কার্যকারিতার প্রমাণ পাওয়া গেছে।
প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগের পরে ক্ষতিগ্রস্ত প্যানক্রিয়াস (অগ্ন্যাশয়) -এর ক্ষত সারাতে আমলকী কার্যকর। আমলকি মানুষের রক্তের কোলেস্টেরল-মাত্রা হ্রাস করতে পারে বলে প্রমাণ রয়েছে

লিভার ও জন্ডিস রোগে উপকারী বলে আমলকী ফলটি বিবেচিত। আমলকী, হরিতকী ও বহেড়াকে একত্রে ত্রিফলা বলা হয়। আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসেবে ত্রিফলা স্বাস্থ্যের জন্য বহুমাত্রিক উপকারী। এ তিনটি শুকনো ফল একত্রে রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালবেলা ছেঁকে খালি পেটে শরবত হিসেবে খেলে পেটের অসুখ ভালো হয়।
বিভিন্ন ধরনের তেল তৈরিতে আমলকী ব্যবহার হয়। কাঁচা বা শুকনো আমলকী বেটে একটু মাখন মিশিয়ে মাথায় লাগালে খুব তাড়াতাড়ি ঘুম আসে।

কাঁচা আমলকী বেটে রস প্রতিদিন চুলে লাগিয়ে দুতিন ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। এভাবে একমাস মাখলে চুলের গোড়া শক্ত, চুল উঠা এবং তাড়াতড়ি চুল পাকা বন্ধ হবে।

ঔষধি গুণ গুন
আমলকী কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর কাজ করে।
বমি বন্ধে কাজ করে।
দীর্ঘমেয়াদি কাশি সর্দি হতে উপকার পাওয়ার জন্য আমলকীর নির্যাস উপকারী।
এটি হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের শক্তিবর্ধক।
এটি দাঁত,চুল ও ত্বক ভাল রাখে।
এটি খাওয়ার রুচি বাড়ায়।
কোষ্ঠকাঠিন্য, মাথাব্যথা, অম্ল,রক্তশূন্যতা, বমিভাব দূর করতে সাহায্য করে।
বহুমূত্র রোগে এটি উপকারী।
চোখ উঠলে কাঁচা আমলকীর রস দিনে ২ ফোটা করে দুই বার দিলে ভাল আরাম পাওয়া যায়।
চুল ওঠা দূর করতে আমলকী বেশ উপকারী।
চুলের খুসকির সমস্যা দূর করে।
ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণে
আমলকীর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণ। গবেষণায় বলা হয়, আমলকী ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
প্রতিদিন সকালে আমলকীর জুস খাওয়া পেপটিক আলসার প্রতিরোধে কাজ করে।
আমলকী শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে এবং ওজন কমায়।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আমলকী খুব দ্রুত কাজ করে। আমলকীর গুঁড়ো মধু দিয়ে প্রতিদিন খেলে ভালো ফলাফল পাওয়া যায়।
#amla, #amlokir_upokarita,
#amlahealthbenefits,
People also ask
আমলকির গুনাগুন কি?
আমলকির রস খেলে কি হয়?
আমলকিতে কি ভিটামিন?
Disclaimer:
The material and information contained in the Google botany healthcare Channel are provided for general and educational purposes only and do not constitute any legal, medical, or other professional advice regarding any subject.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Welcome to the Google Botany Healthcare YouTube Channel.
This is a channel related to Natural Remedies, Bengali Health Care Tips. We upload new health education videos daily for your good health. . This channel is made for our viewers with the herbal properties of various plants, vines, herbs, vegetables, and fruits and the benefits and preventive properties of diseases. . We always provide natural health care tips in Bengali language for our visitors. Always a solution to health problems in Bengal.
Please subscribe to the Google Botany Healthcare channel.
I wish you good health.
thank you

Let us all be aware and use herbs from nature's storehouse for a disease-free and healthy life. Build a disease-free healthy life.

#health_tips_in_bangla,
#healthtips,
#health_care_tips_bangla_language,