Похлёбка с картофелем, пшеном и помидорами.

Описание к видео Похлёбка с картофелем, пшеном и помидорами.

В глубоком сотейнике обжарить лук до
подрумянивания, затем добавить морковь и вместе обжарить ещё 3 минуты. Добавить помидоры, стакан бульона (воды горячей), закрыть крышкой и тушить до полуготовности. Затем добавить 500-700 мл бульона, посолить и вскипятить. Опустить нарезанный картофель, промытое пшено. Закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. При подаче добавить сметаны и зелени по вкусу.
Приятного аппетита!

Рецепт:
-750-1 000 мл бульона или воды горячей
-500-600 г картофеля
-1 ср. морковь
-1 ср.луковица
-2 ст.л.пшена
-соль, зелень по вкусу

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео