Скачать или смотреть 【利益最大化！】飲食店が年末にやるべき４つの準備とは？

今回のテーマは「年末にやるべき4つの準備｜飲食店の“次シーズン”スタンバイ術」です。

飲食店経営者の皆様、店舗の管理者様、こんなお悩みはありませんか？
・年末年始の急な欠勤やシフトトラブルで現場が混乱してしまう
・繁忙期で忙しいあまり、無駄な仕込みや利益の少ないメニューで赤字を増やしている
・ピーク時に厨房機器が故障し、お客様を入れられないトラブルが発生！
・12月の新規のお客様を年明けの売上不振期につなげられていない
本日の動画では、12月を「売上をこなすだけの月」で終わらせず、
“来シーズンに向けた投資期間”に変えるための、事前仕込みについて、徹底解説します！

ぜひ、今日の動画を参考に、年明けの利益構造を大きく変える「年末に仕込むべき4つの準備」を進めてみてください。
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■目次
0:00 今回のテーマ「飲食店が年末にやるべき４つの準備」
1:00 年末年始の人員計画＆働き方の設計
2:32 来年のトレンド予測とメニュー改定準備
3:16 厨房機器のメンテナンス
4:04 販促キャンペーンを仕込む（SNS／CRM）
5:23 今回のまとめ

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