Сепаратор мяса птицы, рыбы SUNBY 100

https://www.voltekgroup.com/ - официальный сайт компании
  / voltekgroup   - профиль инстаграм

https://www.voltekgroup.com/catalog/m... - ссылка на товар

Сепаратор мяса птицы, рыбы SUNBY 100 - предназначен для механической обвалки/дообвалки птицы, кролика, рыбы. Процесс механической обвалки состоит в отделении мяса от костей. В конструкции сепараторов Санбай он реализован при помощи шнека и сепарирующего фильтра в виде конусообразного барабана (гильзы) с ребрами жесткости.
Сырье загружается вручную в приемный бункер, далее при помощи подающего шнека сырье продвигается и спрессовывается в блоке сепарации, проходя под давлением через узкие пропускные щели конуса фильтра. Более твердые и плотные части сырья (кости, жилы) продвигаются далее через регулируемый зазор рестриктора, в следствие чего, сначала выходит мясной продукт, а в отдельный разгрузочный лоток - костный остаток.


Особенности:
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
Срок службы сепарирующего фильтра в пять раз больше срока службы стандартных фильтров;
Эргономика загрузочного блока исключает образование "мёртвых" зон, застревания мясного сырья;
Костный остаток 0,08%;
Норма выхода готового продукта составляет 65-85% в зависимости от параметров исходного сырья;
Система точной регулировки давления выхода фарша без применения спец. инструмента;
Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой.

Ресурс сепарирующего комплекта SUNBY 100

Комплект по охлажденному сырью:
шнек 1,5-2 тыс.тонн
барабан/фильтр 6-7 тыс.тонн

Комплект по замороженному сырью:
шнек 1-1,5 тыс.тонн
барабан/фильтр 5-6 тыс.тонн

_____________________________________________________
Наш адрес: г. Владивосток, ул. Маковского, 30В
Москва, г. Щербинка, ул. Южная 6а ст 1
⌚Пн-Пт: 10:00-18:00 без перерыва
Сб, Вс: выходные дни

Наши контакты:
Телефоны:
8(924)323-8000
8(423)206-01-86
Email: [email protected]
Наш сайт: https://www.voltekgroup.com