Пигоди с Емди!Рецепт моей бабушки!Джусай пигоди찐부추만두.왕만두 Steamed big dumplings

Пигоди с емди по рецепту моей бабушки. С добавлением мяса ,капусты и джусая! Ну очень вкусно, просто!
Авторский рецепт natalyuk
#пигоди#корейскаякухня#корейскиеблюда#пянсе#паровыепирожки

Ингредиенты:
мука 1кг
вода 600мл
соль10гр
сахар 30гр
сухие дрожжи 6гр
для начинки
дикий чеснок(емди)
мясо свинина 500гр
лук 200гр
капуста 600гр
масло растительное 50гр
черный перец 5 гр
кориандр молотый 10 гр
соль для капусты 20гр

Pigody according to my grandmother's recipe. Delicious, simple!
Ingredients
flour 1kg
water 600ml
salt 10g
sugar 30g
dry yeast 6g
For filling
wild garlic (eatdi)
pork meat 500g
onion 200g
cabbage 600g
vegetable oil 50g
black pepper 5 gr
ground coriander 10 gr
cabbage salt 20g
   • НАСТОЯЩИЕ КРАХМАЛЬНЫЕ ПИГОДИ ! НЕ  РЕ...