🐚 Pêche à pied simple et efficace : patelles et bigorneaux !

Plein de petits crabes, d'étrilles, de moules, d'huitres, de gobies sur cette plage... mais aujourd'hui ce sont d'autres coquillages délicieux qui nous intéressent : les patelles et bigorneaux ! Je pêche à pied en Bretagne dans la très belle baie de Quiberon, sur la plage de St Philibert vers la pointe de Men-Er-Bellec.
Je vous partage mes astuces pour les reconnaitre, pêcher les meilleurs et ensuite les cuisiner 😎

Est-ce que vous mangez souvent des patelles ? Quelles sont vos recettes ?
C'est ma première vidéo, dites-moi ce que vous en pensez !

Au programme :
00:00 Présentation
00:17 Patelles, berniques... ça se mange ?
03:38 Bigorneaux : vrais ou faux ?
05:19 En cuisine ! Attention, c'est chaud.

Mon équipement :
Couteau à huîtres, pour décoller les coquillages
Panier (piano) made in France
Des gants de protection (pour soulever les rochers)
Wader, pour rejoindre les petites iles à marée basse
Un imperméable jaune, parce que c'est la tradition !

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