CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR | RÁPIDA E FÁCIL DE MONTAR

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RECEITA PRA FAZER EM FAMÍLIA É FÁCIL E RÁPIDA DE MONTAR | CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR

Hora do Rancho ensina a preparar uma caldeirada de frutos do mar

Ingredientes:

2 cebolas picadas

1 cabeça de alho amassada

Pimenta-dedo-de-moça sem semente, a gosto

2 tomates italianos maduros

Sal, pimenta-do-reino e pimenta-rosa a gosto

½ pimentão vermelho e ½ pimentão amarelo picado

Extrato de tomate caseiro a gosto (ferva os tomates com casca na água e retire a pele do tomate. Pique e tempere com alho e sal)

2 vidros de leite de coco batidos com uma cebola inteira

Frutos do mar a gosto (lula, polvo, camarão rosa, marisco e cação temperados com limão cravo, pimenta-do-reino e sal).

Salsicha e cebolinha

Modo de preparo

Refogar a cebola e o alho no azeite.

Acrescentar a pimenta-dedo-de-moça e o tomate.

Temperar com sal, pimenta-do-reino e pimenta-rosa a gosto.

Acrescentar os pimentões e o extrato de tomate caseiro e deixar cozinhar.

Em seguida, acrescentar o leite de coco batido com a cebola e acrescentar os frutos do mar, tirando o camarão.

Por último, acrescentar o camarão-rosa e finalizar com salsinha e cebolinha

Receitas para a semana santa
Moqueca de frutos do mar



















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