O JEITO MAIS FÁCIL DE COZINHAR GRÃO DE BICO [AQUI NA COZINHA]

Como cozinhar Grão-de-Bico de forma rápida e prática.
E você pode guardá-lo no freezer por 3 meses tendo sempre grão de bico cozido para usar.

Ingredientes:
Grão de bico
Água

Modo de Preparo:

A primeira coisa é lavar os grãos e deixar ele de molho em bastante água. Coloque os grãos de molho à noite para hidratar, até o outro dia de manhã (umas 10 a 12 hs). Depois desse tempo, escorra a água, lave mais uma vez e coloque os grãos na panela de pressão, cubra com água até que a água fique uns dois dedos acima dos grãos.
Tampe a panela e leve ao fogo. Quando a panela começar a chiar conte 15 minutos. Depois é só esperar a pressão da panela sair e abrir. Estará macio e no ponto.

Para mais detalhes e algumas observações vá no site: http://aquinacozinha.com/como-cozinha...

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Marcação de tempo:
00:00 Como lavar e hidratar o Grão de Bico
00:26 Cozinhando o Grão de Bico