रवाळ दाणेदार मटका कुल्फी । बालपणीची निखळ आठवण ठेल्यावरची कुल्फी फक्त 3 साहित्यात Mataka Kulfi Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनची उत्पादने / Saritas Kitchen Products
• केमिकल फ्री लाकडी घाणा तेलं / Wood Pressed Oils
• केमिकल विरहित गूळ, सेंद्रिय मीठ आणि हळद / Chemical Free Jaggery , pink himalayan salt and turmeric
• सरिताज किचन कांदा लसूण मसाला / Saritas Kitchen Kanda Lasun Masala
ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
To Order Saritas Kitchen Pure Chemical Free Products Click on the Link below
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -

रवाळ दाणेदार मटका कुल्फी । बालपणीची निखळ आठवण ठेल्यावरची कुल्फी फक्त 3 साहित्यात Mataka Kulfi Recipe

उन्हाळा म्हंटले कि आईसक्रिम, कुल्फी, मठठा, ताक लस्सी असे पदार्थ आपोआप प्यावेसे वाटतात. उन्हाळा आहे आणि काही थंड खावंसं वाटतं? बनवा घरच्या घरी अगदी ठेल्यावर मिळते तशी मटका कुल्फी. इथे कुल्फी बनवताना मी काही खास गोष्टी सांगितल्या आहेत, त्या जर तुम्ही लक्षात घेतल्या तर कुल्फी अगदी ठेल्यावर मिळते तशीच रवाळ, दाणेदार आणि तश्याच चवीची होईल.
मटका कुल्फी | Mataka Kulfi | Traditional Mataka Kulfi | Kulfi Recipe Marathi
• म्हशीचे दूध १.५ लिटर | Full Cream Milk 1.5 Litre
• केशर १०-12 | Saffron Sticks 10-12
• साखर पाऊण कप | Sugar 3/4 Cup
• दूध पूड ५ मोठे चमचे | Milk Powder 5 tbsp
• बदाम, पिस्ता काजू पूड ३ मोठे चमचे | Almond, Cashew and Pistachios pw 3 tbsp
Method -
• In a Heavy bottom kadhai / flat pan add milk for boiling.
• Once milk is boiling turn the heat to low and add saffron stick and keep the milk boiling.
• Heat up another pan, add sugar turn the heat to low and after sometime sugar starts melting.
• Then stir and let the sugar melts completely and stir low heat until sugar gets nice light brown colour and turn of the heat
• Here for the milk, keep the heat to low and pour Sugar caramel slowly into boiling milk. Stir continuously while pouring the sugar caramel.
• Now take milk powder into a bowl and add some milk and mix to get lumps free batter.
• Add this milk powder mixture into boling milk and stir well.
• Now on Low to medium heat, boil the milk for 15-20 minutes or until milk get nice thickness.
• Turn off the heat, cool down the mixture completely.
• Pour this mixture into kulfi mould / any container and cover them with alluminium foil and keep them Into refrigerator for 10 hours.
• After 10 hours, insert kulfi sticks , cut the kulfi into 4 portions and take the kulfis out.
• delecious Authentic Mataka Kulfi, garnish with pista and enjoy chilled kulfi into hot summer.

#matakakulfirecipe #kulfirecipe #icecreamrecipe #rajbhogkulfi #pistakulfirecipe #perfectkulfirecipe #summerspecialkulfi #कुल्फीरेसिपी #मटकाकुल्फी #रवाळदाणेदारकुल्फी #सरिताजकिचनमराठी

Matka kulfi recipe, kulfi recipe marathi, pista kulfi, pista icecream, authentic kulfi recipe, paramparik kulfi recipe, Rajasthani kulfi recipe, Saritas Kitchen Marathi, कुल्फी रेसिपी, मटका कुल्फी, रवाळ दाणेदार कुल्फी, सरिताज किचन मराठी, ठेल्यासारखी कुल्फी, पिस्ता कुल्फी, मटका कुल्फी रेसिपी मराठी, कुल्फी रेसिपी ५ टिप्स


Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/results?searc...
Follow Us On Instagram -   / saritaskitchenofficial  
Follow Us on FaceBook -   / 100053861679165  
For collaboration enquiries – [email protected]
Production By Odd Creatives & Management