鱼子酱为何这么贵？人工繁育出的鲟鱼有哪些不一样？20230605 “妙”计养鲟（一）|《创新进行时》CCTV科教

本期节目主要内容：正当一些国家开始发展人工养殖鲟鱼产业之际，我国的鲟鱼养殖还是一片空白。1992年毕业于大连海洋大学淡水养殖专业的王斌，当时还在中国水产科学研究院工作。为了保护野生鲟鱼，更快地发展我国人工鲟鱼养殖产业，王斌和他的同事们便开始了从无到有的探索之路。

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