Скачать или смотреть 🍞 Японский французский тост из Фукуоки

Купить аэрогриль Demiand на WB: 245096303

🛒 Состав (на 2 порции):

🍞 Хлеб:

• Мука — 200 г

• Сахар — 15 г

• Соль — 3 г

• Тёплое молоко — 120 мл

• Масло сливочное — 20 г

• Сухие дрожжи — 4 г

🥚 Пропитка:

• Яйца — 2 шт.

• Молоко — 100 мл

• Сливки — 30 мл

• Сахар — 20 г

• Ваниль — 0,5 ч. л.

• Соль — щепотка

🧈 Для обжарки и подачи:

• Масло сливочное — 10–15 г

• Взбитые сливки — 2 ст. л.

• Кленовый сироп / мёд — по вкусу

• Орехи, ягоды, сахарная пудра — по желанию

✅ Приготовление:
Если готовите хлеб: замесите тесто, дайте подойти, выпекайте в аэрогриле при 160 °C ~25–30 мин. Остудите, нарежьте 2 ломтя.
Смешайте все ингредиенты для пропитки.
Замочите ломти в смеси на 10–15 минут, переворачивая.
Смажьте решётку или пергамент в аэрогриле маслом.
Готовьте тосты при 160 °C ~10–12 мин, затем переверните и ещё 5–7 мин до румяной корочки.
При подаче — добавьте сверху масло, украсьте сливками, сиропом, орешками или пудрой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.