Скачать или смотреть Recette des accras de crevettes 🍤🍤 facile et gourmand

Délicieux accras de crevettes! Une tuerie à déguster en entrée ou à l'apéro!! Recette des accras de crevettes:
400g de farine
300g de crevettes
200g de petites crevettes
1 grosse carotte râpée
1 gros oignon râpé
2 cuillères a soupe de persil haché
2 cuillères a soupe de ciboulette ciselée
2 gousses d'ail râpées
1 cuillère à café de thym
sel et poivre
1/4 de piment antillais
La veille ou au minimum 6h à l'avance, préparer la pâte.
Dans un récipient, mettre la farine et la levure chimique. Mélanger.
Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir obtenir une pâte semblable a une pâte a gâteau.
Mettre un film alimentaire sur le récipient et réserver au frais.
Une fois le temps de repos écoulé, préparer les ingrédients et les incorporer à la pâte.
Bien mélanger.
Faire chauffer un bain d'huile. Placer la pâte a proximité, un plat recouvert de papier absorbant et 2 cuillères a soupe.
Mettre un peu de pâte dans l'huile pour vérifier qu'elle soit assez chaude. Retirer les bouts de pâte et commencer a façonner les accras dans l'huile a l'aide des deux cuillères.
Retirer les petit bouts de pâte a chaque fois, sinon ils vont brûler et se coller a vos accras.
Faire dorer sur chaque face en les retournant régulièrement.
Une fois bien cuits, les enlever et les mettre dans le plat recouvert de papier absorbant.
Déguster bien chaud!
Bonne réalisation!

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