Скачать или смотреть 결핍 많은 여자는 요즘 이렇게 삽니다

✅이번 영상은 [노르웨이수산물위원회(NSC)] 와 함께합니다

안농 너니까들🩷
내가 평소에 노르웨이 연어 즐겨먹는거 알죠?
사실 이제 연어하면 노르웨이 수식어가 너무 당연한거라 애초에 저는 그렇게 골라 먹었었거든요!! 이번에 확실하게! 우리 너니까들도 건강하게 연어 골라 먹을 수 있는 방법과 함께 레시피 총정리까지 전달하려고 가져왔어요

✔️노르웨이 연어는 언제나 옳다, 노르웨이 연어가 더 궁금하다면
https://seafoodfromnorway.co.kr/

노르웨이 연어하면 딱 건강레시피 생각나잖아요!
사실 연어 살때 양이 많아서 한번 해결 못할때가 많으니까, 그런 너니까들을 위해 아예 일주일 밀플랜으로 먹을 수 있도록 가져왔어요!
처음에는 신선하게 생연어 초밥이나 카르파치오 먹어주고, 익힌 연어는 비교적 두고 먹어도 된다는거! 특히 연어조림은 만들고 나서 다음날까지 먹어도 괜찮으니까!
꼭 나니까 레시피 따라서 먹어보세요🩷

✨연어 스테이크 페스토 파스타✨
샬롯 1개 혹은 양파 반개, 마늘 2개, 대파 흰부분 반대를 적당한 크기로 잘라줍니다
팬에 오일을 두르고 샬롯(양파),대파,마늘에 소금을 넣고 볶아주다 케일 한봉지을 듬뿍 넣고 케일이 익을때까지 잠시 뚜껑을 덮고 익혀줍니다
블렌더에 볶아준 케일, 샬롯, 대파, 마늘을 넣고 우유 살짝(생략가능), 파르미지아노 레지아노 80g, 바질, 후추를 넣고 갈아줍니다
크게 한두스푼만 남기고 나머지는 나중에 빵에 발라먹고 샌디치 해먹어요
연어에 소금, 후추 간을 하고 팬에 오일을 두른 다음 연어를 껍질쪽부터 익혀 스테이크를 만들어줍니다
파스타면 100g을 삶아줍니다
파스타와 페스토를 섞어준 후에 연어를 위에 올려준 후 레몬 제스트와 파마산치즈를 뿌려 마무리해주세요

✨연어간장조림덮밥✨
간장1/3컵, 미림1/2컵, 물1/2컵, 다진마늘, 설탕,레몬즙,홍고추 1개와 다진 대파를 넣어 소스를 만들어줍니다
연어 200g 먹기 좋은 크기로 잘라주고 소금 후추로 간해줍니다
연어를 비닐봉투에 넣고 부침가루 2T를 넣고 섞어 팬에 오일을 두르고 바삭하게 팬에 익혀줍니다
냄비에 연어와 소스를 층층이 담고 중약불에서 5분정도 끓여줍니다
접시에 밥을 담고 연어 조림을 올린 다음 깨와 홍고추 쪽파를 뿌려 마무리해줍니다

✨연어초밥✨

쌀을 씻어 물기를 빼고 30분정도 불려줍니다
-쌀과 물의 비율 1:1 로 다시마를 올리고 밥을 지어줍니다
초밥통에 밥을 담고 초밥용 식초를 섞은 다음 간을 맞추고 물에 적신 행주를 꽉차서 덮어 간이 배이게 잠시둡니다
밥을 동그랗게 쥐어 위에 생 와사비를 올리고 연어를 큼지막하게 썰어 올려줍니다
홀스레디시 소스(시판용 샀어요) 에 사과를 갈아 넣어 소스를 만들어 주고 연어 초밥 위에 소스와 케이퍼, 양파채를 올려줍니다
살짝 구워먹고 싶으면 토치로 연어 위를 그을려줍니다

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