Скачать или смотреть 와.. 밥 한 공기 그냥 사라집니다! 이제 달걀 졸이지 마시고 이렇게 만들어 보세요!

오늘의 삼플식당 메뉴는
밥도둑 간장계란장입니다!

메추리알 장조림 영상에서
구독자분들이 요청해주셔서 만들게 된 레시피인데요.

✔ 반숙 계란 좋아하시는 분
✔ 밥 위에 얹어 비벼먹는 한그릇 레시피 찾는 분
✔ 단짠단짠한 계란장이 땡기는 날
강력 추천드립니다!

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★ 재료 ★
✅ 필수
달걀 6개
설탕 3T
진간장 90ml (종이컵 1/2컵)
물 360ml (종이컵 2컵)
참치액 2T
식초 1T
크러쉬드레드페퍼 1/2T (or 청양고추)
양파 1/2개
대파 흰부분 1/2대
후춧가루 1/3T

🎬 [만드는 법]
1️⃣ 계란은 끓는 물에 6분 20초 삶아 반숙으로 준비
2️⃣ 간장장 재료(간장, 물, 설탕, 참치액, 식초, 레드페퍼)를 섞고 살짝 데워주세요
3️⃣ 다진 양파, 대파, 후춧가루 넣고 섞기
4️⃣ 껍질 벗긴 계란을 간장장에 넣고 냉장 숙성 (6시간 이상)
5️⃣ 밥 위에 얹고, 기호에 따라 참기름·버터·통깨 등을 추가해 함께 비벼 드세요✨

저는 버터 추가해서 먹는 버터간장계란밥을 강력 추천드려요!

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