Celebro mi cumpleaños con Pollito a la Plancha y me dieron pastelito!!

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Hola mis amigos, hoy les quise compartir con ustedes un momento especial, me vinieron a regalar un delicioso pastel por mi cumpleaños y yo hice lo que más me gusta, atender a mis invitados cocinándoles un rico pollo a la plancha y una deliciosa ensalada, acá ese momento.
LISTA DE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS APROXIMADAMENTE:
4 libras de Pollo partido en cuatro piezas y cocinado en agua con
Tomillo, Laurel, Ajo, Cebolla, Trocitos de Apio y Sal.;
Aceite y sal para freír el pollo cocinado.
Para la ensalada:
1 Lechuga;
4 tomates manzano;
4 rábanos grandes;
1 Cebolla grande;
3 limones;
Sal al gusto.

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