몸속 독소를 200% 배출해 주는 레몬 먹는 법! 레몬 세척법, 레몬수 만들기, 레몬 보관법

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몸속 독소를 200% 배출해 주는 레몬 먹는 법!초간단 레몬 세척법, 레몬수 만들기, 레몬 보관법

안녕하세요 엘즈입니다.
이번 영상에서는 이 레몬을 정말 쉽고 간단하지만 깔끔하고 확실하게 세척하는 방법과 보관하는 방법, 그리고 레몬 먹는 방법까지 알려드릴게요.

레몬은 농약, 방부제, 왁스 제거를 위해 보다 꼼꼼하게 세척을 해주셔야 해요.
레몬을 쉽게 세척하려면 필요한 준비물들이 있어요.
레몬, 과일 세척제(과일,야채용 1종 세제), 뜨거운 물이 필요해요

볼에 레몬을 담고 뜨거운 물을 부어주세요. 식용왁스를 없애기 위해 해주는 꼭 필요한 작업이지만, 뜨거운 물에 너무 오래 놔두게 되면 레몬 맛이 써지게 됩니다. 그래서 최대한 빨리 15초 내로 꺼내줍니다.
체받침을 사용하심 편해요~^^
미지근한 물에 헹궈주세요
과일세척제를 풀은 따뜻한 물에 오분간 담가주세요.(뒷면에 1종 세제라 써있다면 OK)
이렇게 레몬이 위로 둥둥 떠 오르기 때문에 그릇으로 덮어 주시면 좋아요.
마지막 흐르는 물에 30초 이상 씻어주면 레몬 세척 끝~!!

식품의약품안전처에서 2016년 발표한 '안전한 농산물 섭취를 위한 세척요령'에 따르면 물에 5분간 담갔다가 흐르는 물에 30초 정도 씻는 걸 권하는데요
과채소 전용세제 쓰는게 가장 안전하다고 밝힌바있습니다.
세제라 좀 찝찝하다는 분들도 있을수 있지만, 요즘은 천연유래 성분으로 만ㄴ든 전용 세정제들이 많이 나오고 있으니 그중 하나 선택하셔서 사용하시면 편해요
깨끗하게 씻은 레몬을 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요. 남아있는 레몬의 물기는 키친타올이나 깨끗한 면포로 잘 닦아주세요.

이제 레몬 보관법을 알려드릴게요.
레몬을 슬라이스 해 줄 건데요~ 쓴맛을 내는 흰 부분이 많은 양 끝부분은 제거해주세요.
그리고 얇게 슬라이스 해주세요(약0.3mm)
슬라이스한 레몬은 포크를 이용해서 쓴맛을 내는 씨는 모두 제거해주세요.
레몬이 겹치지 않게 튀김거름망에 하나씩 넣어주세요.
이렇게 뚜껑을 닫고 냉동실에 보관해 주시면 돼요

레몬수 드시는 방법은요~!
내열 유리병에 슬라이스한 레몬 1개의 분량을 넣고 뜨거운 물을 1리터 정도 넣어주세요. 그리고 식혀서 드시면 끝~!
하루에 레몬 1개 정도가 좋다고 하죠? 하루동안 이만큼 드시면 돼요.
위가 안좋으신 분이라면 물을 조금 더 넣어주세요

혹시 뜨거운 물이 좋은 비타민을 다 파괴하지 않을까 하시는 분들도 계실텐데요~ 95도의 물에서 가장 많은 항산화 물질이 나왔다는 연구결과가 있으니 안심하고 드세요!

감사합니다.

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00:30 초간단 레몬 세척법
01:43 레몬 손질 및 보관법
02:09 레몬수 만드는 법(레몬 먹는 법)